六月六看古秀什么意思

六月六看古秀什么意思

六月六看谷秀的意思是指农历六月初六观看庄稼抽穗开花，其中包含了农民盼望和庆祝庄稼丰收的心理。

清乾隆年《南龙志·地理志》中有过记载：“六月六栽秧已毕，其宰分食如三月然，呼为六月六。” 故而可以看出，农历六月初六确是个禳灾祈祷的日子。农历六月已异常炎热，庄稼长势正旺，已是吐须秀麦穗之时，农家要观察长势，以卜丰欠。六月六农民还称为“虫王节”，要在农田、庭院里焚香祭祀，祈求上天保护，五谷丰登。

处暑不出头,割谷喂老牛的意思

“六月六，看谷秀”这里的六月六指的是农历六月初六观看庄稼抽穗开花。

“处暑不出头，割谷喂老牛”处暑的时候谷子如果还不出头，就没有收成的希望了。就像无用的荒草一样，只能割掉喂老牛吃了。

去暑不出头，到秋喂老牛

处暑，是我国传统二十四节气中的第14个节气，这时候太阳到达黄经150°，时间点是在公历的8月23日。处暑这个节气的特别之处在于，它是一个表示气温由炎热向寒冷过渡的节气。

很显然，暑气到了“处暑”这天就渐渐消退了，所以有些地区就很形象直白的称这天为“去暑”。

“处暑”分三候，这第三候是“禾乃登”：这其中的的“禾”指的是高梁、黍子、稻谷等传统农作物的总称，而“登”就是成熟的意思。也就是说，处暑之后，不出意外的话，田里的农作物也都该成熟了。

但如果因为之前种粮的时候下种迟了，或者遇上旱天了等等，导致庄稼生长缓慢，到了处暑还没抽出穗头，那就眼看着是丰收无望了。即使有好不容易，勉勉强强抽了穗的，等到处暑一过，秋霜冻上一冻，也基本上是扁穗儿，也就是农户们俗称的“空壳”。

遇上这样的年成，农人们也是很无奈，虽然没有收成，但这些不抽穗的秸杆却也是极好的青饲料，割回家中喂牛，也算是减少一点损失了。

还要清楚一点的是，农谚中的“到秋喂老牛”中的“秋”并不是指“立秋”，因为“立秋”早于“处暑”，它是二十四节气中的第13个节气，时间点大致在每年公历8月7日-9日之间，明显要早于“处暑”的时间点——每年公历8月23日。

农谚中的“秋”应是指真正气候意义上的秋季，或是指秋收时节。因为，“立秋”节气到了，并不能代表秋天的气候到了，真正气候上的秋季，得是在当地的日平均温度连续5天在22℃以下，这才能算是进入到了真正秋天的季节。

“去暑不出头，到秋喂老牛”这句农谚还有个流传更普遍的说法是“处暑不出头，割谷喂老牛”。虽然字语上有些不同，但实际意义都是一样的。

六月六的传统习俗：

六月六，娘家走

六月六在很多地方称为姑姑节，因为姑与谷同音，接姑等于接谷，姑娘接回家，寓意秋天丰收在望谷粮满仓，传统六月六这天要将出嫁了的姑娘接回家，好好款待一番，现如今，演化成出嫁了的姑娘在六月六这天自己回娘家看望父母。

六月六，吃羊肉

传统六月六这天，在很多地方农村有吃伏羊的习俗，有谚语说，入伏喝碗羊肉汤，不用神医开药方，入伏盛夏时节，气候多变，雨水增多，气候潮湿，人体湿气加重，因为羊肉为温性食物，入伏喝了一碗羊肉汤，发汗将身体内的湿气排除，在医学上是有一定的道理的。

六月六，看谷秀

六月六看谷秀，是指进入农历六月前后，是稻谷生长旺盛的阶段，乡下农人祈盼风调雨顺，天天到稻田地看望稻谷的长势，这一时期的稻谷也正是快要抽穗的时期，如果每天到地头看一看，稻谷每天都会变了模样，因此，农村才有六月六，看谷秀，大旱不过六月六的说法。

六月六，晒龙衣

六月六在有些地方称为天赐节，相传皇宫在每年六月六这天晒銮驾，晒龙衣，晒诗经等，是是年年，影响到民间，民众久之效仿，形成习俗，另外，盛夏六月雨季潮湿，蚊虫增多，民间在六月六这天将衣被搬出来晾晒，防蛀防霉，因此，很多地方农村都有六月六晒衣被的习俗。

六月六，吃新面

六月六，吃新面新米，在很多农村都有类似的习俗，俗称吃新，六月六，夏收刚过，农活相对减少，人们拿出刚打好的新米新面，蒸馒头，包饺子，擀面条，酿新酒，先是供奉谷神，祈盼秋收五谷丰登，同时招待出嫁了姑娘回娘家，也为全家半年来在田里辛勤劳作的犒赏。

六月六，要吃闺女一刀肉

在有些农村，有六月六，要吃闺女一刀肉的说法，这是指父母年事已达到六十六岁，六十六在农村传统说法是老人长寿的第一道坎，农村俗语说，人活六十六，阎王要吃肉，意思是以一刀肉向阎王换命，出嫁了的闺女要为父母割上一刀肉，无论多少一刀下来不能改刀，老人在吃肉的时候要倒坐在门槛上，意思是倒座吃了肉，再活六十六。

六月六，洗猫狗

传统农历六月六，在旧时农村也称为沐浴节，农村俗语说，六月六，洗猫狗，人们不仅要自己洗澡沐浴，还要给牲畜小动物洗澡，因为六月酷暑炎热，太阳光照毒辣，气温水温偏高，适宜洗澡沐浴。