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小满节气养生吃什么

时间:2022-05-12 11:58:27

现在大家的生活水平好了,都非常注重养生,在日常生活中,很多人的养生重心就是在饮食上,不仅要吃少油少盐的食物,而且还要吃有保健功能的食物,下面大家就和见闻坊小编一起了解一下小满节气养生吃什么,小满节气养生茶。

小满节气养生吃什么

芹菜拌豆腐

准备好150G的芹菜,1块豆腐。然后将芹菜洗净切成小段,豆腐切成小方块,分别放入开水中焯一下。焯好了以后,捞出来放入凉开水中冷却,再捞出来沥干水分。最后将适量的食盐、花生油、味精放在芹菜和豆腐上面,再搅拌均匀就可以吃了。这道菜具有利湿解毒、平肝清热的效果,很适合夏季小满时节食用。

冬瓜草鱼煲

冬瓜去皮洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。用油将草鱼煎至金黄色,取砂锅一个,其内放入清水适量,将鱼、冬瓜一同放入砂锅内。武火烧开后,改用文火炖2个小时左右。汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

马蹄藕羹

准备好250G的马蹄,150G的莲藕。将两者分别洗净刮皮,再切成小块。然后将它们放入锅中,加入清水用小火炖煮20分钟。之后加入冰糖继续炖煮10分钟,最后等时间到了就可以起锅了。这款食谱具有健脾开胃的效果,夏季因为天热食欲不高的人,可以吃一些。

酸梅汤

将适量甘草、山楂、乌梅都倒入锅里,加入清水,盖好锅盖大火煮开后转成小火,打开锅盖放入冰糖搅拌至全部融化,盖好后再煮五分钟即可熄火,过滤掉渣滓,撒入干桂花即成。

小满节气养生茶

1、百花凉茶

百花凉茶的制作方法非常简单,取10克野菊花、10克荷花、3克茉莉花,洗干净以后用开水冲泡,加盖泡十分钟,凉了以后就可以饮用了。喝这种茶可以起到去湿气、清凉解毒的作用。

在这几种原材料中,野菊花能清肝明目,解毒消炎,对于肢体疼痛和火旺有着一定的疗效;荷花性温,味苦涩,能清心、益肾、止血、祛湿,除热还能降血压;茉莉花可以祛风解表、通便利水、生津解渴、益气力,还有抗癌抗衰老的功效。

2、冬瓜茶

冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火的功效,非常适合这个气候“清补”身体。

冬瓜茶的制作方法非常简单,在购买到新鲜的冬瓜之后,回家洗干净去籽,然后连皮切块,加水炖煮一直炖到软烂,就可以直接饮用了。另一种方法是用果汁机将冬瓜打成泥以后过滤,加上少许的糖,就是原汁原味又清热的冬瓜茶了。

3、麦冬菊花茶

取3克麦冬、3克菊花,再加上一勺蜂蜜,一同放进茶杯内,开水冲泡直接喝就可以了。这款茶可以滋阴清热,清头明目,效果甚佳,还能清热祛湿,具有很好的养生效果。

另外,小满时节气温的升高一般较为明显,人们要避免贪凉卧睡,以预防风湿症、湿性皮肤病等疾病,除了饮用上文所述的几种祛湿茶饮,还可以尝苦吃鲜,食用生长正当时的苦菜和草鱼,通过食补来调养身体,养生保健。

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