相信很多爱美女孩都知道碳水减肥法，那就是不吃碳水来减肥，而碳水到底是指的什么呢？这让不是女生很迷惑，下面大家就跟着见闻坊小编一起去了解一下碳水的食物一般都有什么，碳水是什么食物吧！
碳水的食物一般都有什么
碳水化合物的食物主要分为四类：
1、谷类：主要来源于粮食，包括米、面和粗粮。比如说荞麦、燕麦、糙米、玉米等；
2、薯类：主要是红薯、番薯、芋头、山药、土豆等；
3、蔬菜类：其中百合、藕所含的碳水化合物比较多；
4、奶制品：奶制品里面也含有一定量的碳水化合物。
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素构成的一大类化合物。碳水化合物的食物能够为机体提供能量，满足机体的生理需要。碳水化合物是血糖的主要生成来源，也是我们人体摄取能量最主要的来源。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等，都属于碳水化合物
不吃碳水的危害
酮酸中毒
碳水化合物是提供身体能量的第一选择，如果摄入不足，身体会启动调节机制改为燃烧脂肪来提供能量。这样虽然可以快速减重，但也会导致酮体的产生，严重时恐造成酮酸中毒。而减重界流行的“低碳减重法”和极低碳水化合物的“生酮饮食法”，并非人人适用。
认知变差
虽然许多人认为吃碳水化合物容易让血糖上升，工作时容易昏昏欲睡，但实际问题是吃太多吃过量。事实上，脑细胞需要葡萄糖作为能量。美国曾有研究发现，碳水化合物吃太少，可能造成供应脑细胞的葡萄糖不足，对学习力、记忆力和思考力造成不良影响。
复胖机率高
为了减重而长期碳水化合物摄入不足，让营养铁三角（碳水化合物、蛋白质、脂质）缺了一角，不但无法达到相互合作的促进健康作用，还会引起脂肪代谢紊乱，容易导致脂肪越积越多和复胖，且体重比减重前更重。
增加糖尿病风险
碳水化合物长期摄入不足，胰岛素的分泌量和敏感度都会下降，对葡萄糖的降解功能减弱。而降解不了的糖分滞留在血液中，就会导致血糖升高。渐渐地，糖尿病便形成了。
怎么吃碳水减肥
1. 高碳水摄入日练腿
在这一天，小编建议大家进行腿部训练，因为腿部的训练强度是其他部位无法企及的，腿部含有的肌肉量也是最高的。因此在这天的训练中，能够给肌肉的破坏和修复更加到位，也让营养元素利用率更高。
2. 中碳水摄入日练胸背
在这一天，小编建议大家进行胸部或者背部训练，这两块肌肉的锻炼少不了大强度的卧推或者硬拉，既能让你吃得开心，也能热量消耗到位。
3. 低碳水摄入日练肩
在这一天，你可以进行肩部训练，这部分肌肉相对来说比较小，更多的是需要高次数进行刺激（如果你不是健美），也就趋近于半有氧训练，更适合在低热量摄入日训练。
4. 零碳水摄入日练手臂、腹肌
这一天建议不需要高强度的训练，因此可以练练手臂或者腹部，让这些部位的线条更加清晰，色彩更加完美。
每一个阶段的碳水摄入值约为体重的1倍克，也就是高碳水日3倍体重克，中碳水2倍体重克，低碳水1倍体重克，这样的循环，每2个月休息一个月，效果更加哦！
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